Jumat, 26 Juni 2009

Mango flan

» Bahan Dasar

    1  ckr  Mangga harum manis

    500  gr  Gula bubuk

    100  gr  Margarin

    500  gr  Tepung terigu

    4  btr  Telur ayam biasa

    2  sdt  Esence vanila


» Bahan Utama

    0.5  ckr  Gula pasir

    0.7  ckr  Susu kental manis

    1  ckr  Susu segar

    3  btr  Telur ayam biasa

    1  sdt  Esence vanila





Cara Membuat :

1. Masukkan seluruh bahan bahan utama, mangga harum manis yang sudah di blender. Campurkan semuanya aduk dengan mixer, sisihkan.
2. Panggang cake button/sugar dought setengah matang.
3. Angkat, masukkan semua bahan utama yang sudah tercampur ke dalam cake button, lalu panggang kembali dalam oven 160*C selama satu jam.
4. Setelah matang, dinginkan dan sajikan.

0 komentar:

Posting Komentar